Здравствуйте, дорогие друзья! Многие виды пряностей легко и просто можно выращивать дома на подоконнике. Базилик попал на наш стол из тропических стран и полюбился многим нашим соотечественникам. Выращивание базилика на подоконнике в домашних условиях и на балконе давно уже стало обычным делом. Этот небольшой пышный кустик с зелёными или фиолетовыми листьями вырастить довольно легко, нужно всего лишь соблюдать некоторые правила.
Выращивание базилика на подоконнике
При посеве без пикировки семена высевают в плошки и сначала выращивают рассаду, а потом высаживают её на постоянное место. Семена целесообразно сеять в ящики или контейнеры, наполненные смесью земли и торфа в соотношении 1 : 1. Также можно воспользоваться готовым покупным грунтом. Расстояние между рядками при посеве — 5 см, глубина заделки семян — 0,5 см. Посеянные семена присыпают той же смесью и поливают, ящики накрывают плёнкой и ставят в тёплое место(например, возле батареи отопления).
При благоприятных условиях всходы появляются через 7 — 11 суток. После этого плёнку снимают, ящики переставляют ближе к свету, а температуру снижают до 15 — 17 градусов. Через несколько дней её снова повышают до 20 — 22 градусов.
Поливают базилик очень осторожно, тёплой водой. Переувлажнять почву не следует, это приводит к выпреванию растений и поражению их чёрной ножкой. При сильном загущении базилик прореживают так, чтобы расстояние между растениями в ряду составляло 2 — 3 см. По мере роста растения ещё дважды прореживают. В последнем случае расстояние между растениями должно составлять 30 см.
Через 8 — 10 суток после появления всходов проводят первую подкормку. В возрасте 20 — 25 суток рассаду пикируют в горшочки. Через неделю после пикировки базилик подкармливают второй раз. Во избежание ожогов после каждой подкормки растения поливают водой из лейки с ситечком.
Листья начинают срезать спустя 25 — 30 суток после посева, когда высота растений достигает 10 — 12 см. Наиболее ароматны листья и молодые побеги в начале цветения. Чем моложе побеги, тем нежнее вкус, чем они старше, тем становятся острее. После каждой срезки растения подкармливают.
Когда на кустике появится 5 — 6 листков, верхушку нужно отщипнуть, чтобы растение разрасталось в ширину. Поливать базилик следует обычно раз в 4 дня, по утрам, когда подсохнет земляной ком. Базилик нуждается в солнце, поэтому горшки обязательно должны стоять на солнечной стороне или досвечиваться лампами для рассады.
Размножать базилик можно и вегетативно — верхушкой или боковым отростком. Он очень легко пускает корни, — достаточно поставить его в воду на 5 — 6 дней, после чего отростки высадить в почву для рассады. Таким образом, можно базилик растить не из семян, а просто высадить из купленного в магазине пучка базилика. Через пару недель молодые растения уже готовы к пересадке на постоянное место.
С уважением, Андрей!
Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:
