Здравствуйте, уважаемые читатели! Предлагаю Вашему вниманию немного информации ещё об одной разновидности котовника, который является, наверное, наиболее распространённым в культуре видом, — это котовник лимонный.
Как и котовник кошачий, лимонный также называют кошачьей мятой настоящей, а ещё котовником лимонным и сорокарадужником.
Эта разновидность котовника растёт в Западной Европе, странах Передней Азии, а ещё его занесло в Северную Америку, Южную Африку, Японию. В России как дикорос можно встретить в европейской части страны, а также в Западной Сибири, Горном Алтае и на Дальнем Востоке. Культивируется в западноевропейских странах, США. Как ароматическое растение используется в культуре Молдавии. В качестве чайного и лекарственного растения у нас часто его выращиванием занимаются огородники на своих участках.
Морфобиологическая характеристика и особенности выращивания
Котовник лимонный — это разновидность котовника кошачьего. Его листья — с приятным лимонным ароматом, более выраженным, чем у котовника кошачьего, из-за чего лимонный котовник часто принимают за мелиссу. Морфология и особенности точно такие же, как у котовника кошачьего. Выращивание и уход по такой же схеме.
Применение
Котовник лимонный — ценное эфиромасличное растение. У надземной части растения приятный лимонный аромат. Лучшее время для заготовки в качестве пряности — это фаза бутонизации растения. В эфирном масле содержатся цитраль, лимонен, дипентен, гераниол, цитранеллол и нерол. Для сушки сырьё раскладывают в тени тонким слоем. Хранить нужно в закрытой посуде. Аромат котовника отлично сохраняется до нового урожая.
Сухие листья применяют для отдушки чая, напитков. Порошок из сушёных листьев используют для ароматизации почти готовых блюд из рыбы, птицы, также его добавляют в творожные пасты. Свежую зелень, и особенно молоденькие отрастающие листья, используют в салатах, соусах, добавляют в супы из овощей, компоты, особенно в ранневесенний период.
Лекарственные свойства
Котовник лимонный повышает защитные силы организма и оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Лечебные свойства эфирных масел заключаются в их высокой антимикробной активности, эти масла полезны для органов дыхания, выводят токсины из организма. Запах котовника открывает резервные возможности для обновления и восстановления сил, успокаивает при депрессии, помогает сосредоточиться, улучшает память.
Народная медицина использует этот вид котовника в качестве тонизирующего, желчегонного средств, а также для лечения простудных заболеваний и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Отвары используют для лечения кожных заболеваний.
До скорых новых встреч!
С уважением, Андрей!
Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:
