Лимонная трава цитронелла

Здравствуйте, уважаемые читатели! Цитронелла(Cymbopogon flexuosus) — травянистое, пряно-ароматическое, довольно высокое растение. Лимонная трава, цимбопогон, лемонграсс, лимонное сорго, челнобородник — другие названия этого растения. Родина этой травы — Северная Африка. Цитронелла не просто декоративна, она ещё и обладает целебными свойствами.

Цитронелла — это быстрорастущая, высотой от одного до полутора метров, трава. Растёт пучками. Листья лимонной травы узкие и острые, поэтому ими можно легко порезаться(как листьями осоки), светло-зелёного цвета. Цитронелла цветёт, но цветки у неё незаметны на фоне огромного пучка листьев. От листьев и стеблей цитронеллы веет приятным цитрусовым ароматом.

Выращивание цитронеллы

Выращивать тропическую красавицу цитронеллу следует рассадным способом. Семена высевают во влажный питательный грунт. Глубина заделки семян — 0,5 см. Ёмкость с посаженными семенами покройте полиэтиленовой плёнкой. Температура в комнате должна быть не меньше 20 градусов. Появившиеся всходы будут лучше расти на солнышке, поэтому идеальное место для её рассады — окно с южной стороны. В конце мая — начале июня цитронеллу высаживают в сад.

До высадки рассады дайте ей несколько дней на акклиматизацию: сначала несколько дней ёмкость с рассадой несколько дней выставляйте на день на улицу, а вечером убирайте в дом. Потом несколько дней дайте цитронелле постоять в рассадных ящиках на улице и ночью. И только после такой акклиматизации высаживайте цитронеллу в открытый грунт.

В средней полосе эту пряную культуру можно выращивать только в качестве однолетней культуры. Но, если у Вас есть желание выращивать цитронеллу как многолетнее растение,тогда Вам подойдёт выращивание в контейнерах, ящиках, вёдрах.

Предварительно сделайте дырки в дне ёмкости, в которой собираетесь выращивать цитронеллу. Эти ёмкости по желанию можете закопать в грунт, чтобы она смотрелась, как будто посаженная в землю, а можете просто поставить ёмкость с лимонной травой там, где она станет королевой сада. Можно поставить или посадить её рядом с местом, где Вы любите отдыхать в саду. Тёплыми летними вечерами её аромат защитит Вас от назойливых комаров!

Цитронелла отдаёт предпочтение лёгким, хорошо дренированным, песчаным почвам, имеющих слабокислую реакцию. Помимо этого, почва должна быть очень питательной и очень влажной. Для обеспечения корней цитронеллы постоянной влажностью почву под растением следует замульчировать слоем не меньше 8 — 10 см.

Цитронеллу нужно высаживать на солнечном, защищённом от северных ветров, месте. От других трав, которые ведут себя агрессивно и мгновенно распространяются по всему участку, цитронелла отличается тем, что является домоседом, и растёт на одном месте. Поливать эту траву следует обильно, отдавая предпочтение поливу мягкой дождевой водой. При отсутствии таковой полив производят отстоянной и нагретой водопроводной водой.

Урожай цитронеллы собирают, по мере надобности срезая стебли и листья. Чтобы просушить срезанные листья, их измельчают и раскладывают под навесом. Сушёную цитронеллу хранить необходимо в герметических ёмкостях.

Отдавая предпочтение выращиванию в контейнерах, Вы будете иметь возможность в конце лета снова занести лимонную траву в дом. Если Вы растили цитронеллу в открытом грунте, то её без труда можете пересадить в горшок и также занести в дом, где она насытит Вашу комнату цитрусовым ароматом. Вот Вам и приправа под рукой, и чай, и лекарство. Помимо ароматизации воздуха в комнате, цитронелла ещё и очищает его.

Благодаря присущему цитронелле цитрусовому аромату её с успехом используют как приправу к мясу, рыбе, птице. Можно использовать как свежую, так и сушёную лимонную траву. В пищу употребляют мягкую сердцевину стеблей цитронеллы, для чего её нужно тонко нарезать. Как компонент, добавляется в салаты. Жёсткие листья цитронеллы не слишком пригодны для употребления в пищу, но зато являются отличным сырьём для лимонного чая, ароматом которого Вы сможете наслаждаться долгими зимними вечерами в тесном семейном кругу.

Сок цитронеллы активизирует работу пищеварительной системы, нормализует обмен веществ в организме, а это способствует избавлению от излишков жира. Чай из цитронеллы успокаивает, помогая снимать нервное напряжение и срессы. Чай, а также отвары и настои из листьев цитронеллы способствуют выведению из организма токсинов.

Эфирные масла, которыми богаты листья цитронеллы, не только придают этой пряной траве цитрусовый запах, но ещё и имеют антисептические свойства. Так что чай из цитронеллы не просто ароматный, а ещё его пьют при простудах, ангинах как противовоспалительное средство.

Ароматические вещества, которые содержатся в лимонной траве цитронелле, входят в состав глазных лекарств, а также снижающих артериальное давление препаратов. Кроме того, цитронелле нашлось место и в парфюмерной промышленности, где её используют в спреях и мазях, а также при производстве мыла.

С уважением, Андрей!