Здравствуйте, уважаемые читатели блога dachka-ogorodik.ru! В прошлой статье Вы познакомились с одним из удивительных огородных растений и узнали про полезные свойства щавеля, а сегодня мы узнаем, в чём польза кукурузы. Все мы привыкли с детства полакомиться варёной кукурузкой, а кто отдыхал на море, тот наверняка не раз на пляже встречал торговцев варёной кукурузой и, скорее всего, тоже отведал это лакомство на морском берегу. Многие из нас любили в детстве похрустеть и кукурузными хлопьями. Всё это хорошо, всё это вкусно, а полезна ли кукуруза в лечебных и профилактических целях, Вы узнаете, если прочитаете статью.
Конечно, питательные свойства кукурузы будут поскромнее её вкусовых качеств, ведь в зерне хоть и много белка, но явно недостаточно незаменимых аминокислот. Зато она оказывает благотворительное действие на пищеварение и вот в чём её польза: стимулирует жёлчеотделение, кишечную перистальтику и тормозит процессы брожения в кишечнике. Однако по-настоящему ценным продуктом кукурузу делают её жиры. По своему жирно-кислотному составу кукурузное масло ценнее не только подсолнечного, но и знаменитого своими целебными качествами оливкового.
Помимо этого, кукурузные рыльца применяются при заболеваниях печени, жёлчного пузыря, желтухи, сахарном диабете, при пониженной кислотности желудка, для улучшения пищеварения, как мочегонное средство при почечнокаменной болезни. При застое жёлчи применяется настой кукурузных рылец, приготовленный как чай, из расчёта 1:20. Принимают по 1-3 столовых ложки через каждые 3 часа.
При заболеваниях почек нужно смешать в равных частях кукурузные рыльца, створки фасоли, листья толокнянки, взять 40 г этой смеси, залить 1 литром воды и кипятить в течение 15 минут. Отвар процеживают и выпивают в течение дня в 6-7 приёмов. Как противовоспалительное, общеукрепляющее, спазмолитическое средство при аллергодерматозах рекомендуется пить жидкий экстракт кукурузных рылец по 30-40 капель 2-3 раза в день. Ну вот так, вкратце, Вы узнали не только о том, что царица полей просто деликатес, а ещё и о том, какова польза кукурузы в лечебных целях.
Желаю всем крепкого здоровья и пусть Вам не пригодятся рецепты для его восстановления!
Получать новые статьи на почту:
