«Хрен да лук не выпускай из рук!» — так гласит народная мудрость. А я, дорогие друзья, приветствую Вас на своём сайте новой статьёй, в которой расскажу Вам, как вырастить хрен.
Эту культуру сегодня можно встретить практически на каждом огороде, но некоторые огородники относятся к ней пренебрежительно или вообще безразлично, причём сами при этом не обходятся без употребления хрена как приправы. Ведь при засолке овощей именно хрен сохраняет цвет заготовок, делает их острыми и хрустящими, предохраняет от порчи.
В старину хрен выращивали тоннами, так как считалось, что лучшего снадобья от похмелья и простуды нет. Регулярное применение хрена оказывает на организм сильное омолаживающее воздействие, сравнимое с эффектом от женьшеня. Давно известно про полезные свойства хрена, ведь он — настоящий кладезь витаминов. Он обладает противовоспалительными, бактерицидными, отхаркивающими, желчегонными и кровоочистительными свойствами, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, снижает уровень сахара в крови.
Обычно на рост хрена не обращают внимания, так как он не нуждается в особом уходе, поэтому дачники предоставляют его самому себе. Однако одичавшие растения образуют тонкие разветвлённые корни. И здесь возникает другая проблема — хрен сильно разрастается. Как вырастить хрен, чтобы он не засорял участок, подсказывают специалисты: нужно выкопать яму, обложить её защитными стенками. Землю смешать с компостом(1:1) и засыпать в посадочную яму. Сделать канавки глубиной 20 см, посадить в них нарезанные под наклоном черенки, нижний конец которых должен быть прикрыт землёй на 10 см, а верхний — на 5 см, засыпать землёй и полить. Перед посадкой среднюю часть черенков протереть мешковиной или грубой рукавицей. В результате почки останутся только на верхнем и нижнем концах черенка. Из верхних вырастут листья, из нижних — корни.
Но можно пренебречь рекомендациями учёных мужей и поступить проще. Например, сколотить из щитов короб такого же размера, как и яма, установить его на поверхности земли и наполнить грунтом. Правда, в таком случае придётся растение в жаркие дни поливать, но только и всего. Зато урожай собрать труда не составит. Разобрал деревянный короб — и собирай свой урожай.
А можно и этот способ усовершенствовать — не сбивать стенки короба, а сделать их разборными, например, закрепить крючками. Кстати, если у Вас в хозяйстве завалялась без дела какая-нибудь бочка с проржавевшим дном, Вы, соответственно, не сможете её использовать для приготовления тех же жидких удобрений(хотя железные бочки для этих целей не рекомендуется использовать, лучше пластик или керамика), зато у Вас не будет болеть голова о том, как вырастить хрен, а собрать его урожай так вообще труда не составит — перевернули бочку, вытряхнули грунт и вот он — весь Ваш, этот замечательный исконно русский овощ.
Выращивайте хрен для своего здоровья! До новых встреч!
Получать новые статьи на почту:
