Как выращивать сельдерей
Здравствуйте, дорогие друзья! Сельдерей считается прекрасным выгоночным растением(Вы это уже знаете, а если нет, то почитайте, как проходит выгонка на зелень сельдерея зимой). Запасы питательных веществ, которые содержатся в его корнеплодах, позволяют получать большое количество душистой витаминной зелени в так называемое межсезонье, то есть именно в ноябре-январе, когда стоят короткие хмурые дни.
А как выращивать сельдерей в тёплое время года, будет рассказано в этой статье. Чтобы корнеплоды выросли крупными(некоторых огородников беспокоит то, что они вырастают "бородатыми", но это естественно для сельдерея — такая у него биология), надо создать растениям хорошие условия.
Рассада
Во-первых, нужно купить хорошие сортовые семена. Рассаду начинать выращивать в конце февраля — начале марта в посевных ящиках, наполненных питательной смесью, состоящей из 2 частей перегноя и 1 части дерновой земли. Перед посевом семена выдерживать сутки в тёплой воде, меняя через 5-6 часов, а затем прорастить между двух слоёв влажной ткани. Посев не загущать и заглублять семена всего на 3-5 мм. Ящики накрыть стеклом или плёнкой и держать в тепле на свету.
Всходы появляются через 14-20 дней. Температуру постепенно снижают, а ящики выставляют на хорошо освещаемое место, чтобы исключить вытягивание всходов. По достижении растениями фазы двух-трёх настоящих листьев рассаду прореживают на 3 см или распикировывают в горшочки. За 3-7 дней до высадки рассаду закаливают, выставляя её на открытую площадку вначале в полутень, а затем и на хорошо освещаемое место. Хорошая рассада должна быть высотой 12-15 см и иметь 4-5 листьев.
Высадка рассады
Высаживать её нужно редко — ряды через 40-60 см, а в сряду растения размещать через 30-40 см. Высаживать рассаду можно рано, так как она может выдерживать заморозки -5 -9 градусов. И, в то же время, длительное понижение температуры(ниже +10 градусов) может привести к образованию цветоносов в первый год жизни("выскочки"). Оптимальная температура для роста и развития сельдерея должна быть 18-22 градуса(поэтому одной из причин плохого роста корнеплодов может быть жаркое и засушливое лето).
Как выращивать сельдерей, чтобы вырастали хорошие корнеплоды? Для этого нужен правильный уход за растениями. Регулярно проводите прополки, рыхление, поливы. После того, как рассада приживётся, а затем регулярно, через 2-3 недели, подкармливайте коровяком, разбавив его водой в соотношении 1:10, или птичьим помётом — 1:20. Если их нет — комплексными минеральными удобрениями(нитроаммофоска, Кемира Люкс). В конце лета — ранней осенью для лучшего формирования корнеплода следует удалять нижние листья. Заканчивать выращивание сельдерея и проводить уборку нужно как можно позже осенью, однако следует не допускать подмерзания корнеплодов. На закладываемых на хранение обрезают листья до 2-3 см.
Не забывайте о витаминах! И до скорой встречи!
С уважением, Андрей!
Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:
