Приветствую Вас, уважаемые читатели! Хотя за окном — минус 15, вроде как не сезон(потом мало времени будет — хлопот тем, кто живёт в частном доме, предостаточно), но сегодня маленькая статья про то, как собрать семена баклажанов. К сожалению, без подробных фото, как это было, когда я описывал, как собрать семена огурцов, а также как собрать семена помидоров. Но, думаю, в новом сезоне исправлю этот недочёт. Баклажан считается самоопыляющимся растением. Но его пыльцу переносят и насекомые. Поэтому, выращивая разные сорта баклажанов, посадки следует размещать как можно дальше(желательно на расстоянии не менее 2-3 м).
Чтобы вырастить собственные семена баклажанов, растения высаживают на хорошо прогреваемых солнцем местах. Ещё в период завязывания плодов нужно отметить здоровые кусты, на которых завязывается много плодов типичной формы и окраски. На семенных растениях оставляют 2-3 плода, остальные завязи удаляют. Это нужно сделать для того, чтобы семена хорошо созрели. На семена отбирают плоды вызревшие и даже переспевшие. К этому времени семена в плодах становятся твердоватыми.
Чтобы извлечь семена, баклажан разрезаем вдоль на несколько частей, затем нужно отшелушить семена в тёплой воде ложкой или ножом. Крупные наполненные семена оседают на дно, а невызревшие и мякоть всплывают. Промытые семена раскладываем на ткани, а когда вода из них впитается, переносим на бумагу и сушим в тени на открытом воздухе или в тёплом помещении. Вот такая маленькая статейка о том, как собрать семена баклажанов. Кому интересно, можете почитать ещё про экологически чистый метод выращивания баклажанов, а также очень интересную статью моей читательницы Юлии про то, как выращивать баклажаны, где она также делится своим рецептом — "баклажаны, запечённые под сырным соусом".
До встречи!
С уважением, Андрей!
Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:
