Котовник кошачий — божественная культура древних египтян

Пряное и лекарственное растение котовник

Здравствуйте, уважаемые читатели! Род котовник - типичный представитель семейства Яснотковые. Включает эфирно-масличные, лекарственные, декоративные и дикорастущие виды, которых насчитывается около 250. К их числу принадлежат: котовник кошачий, 

котовник лимонный, котовник закавказский и другие... У каждого вида свой запах, разная высота растений, а также форма и расцветка соцветий. Из многих видов можно делать чай, который намного вкуснее и ароматнее традиционного напитка.

Другое, довольно часто употребляемое, название разных видов котовника - кошачья мята. Есть такое мнение, что это растение очень любят кошки. Может, это действительно так, а может быть, и нет, но котовник очень ценился ещё древними египтянами, а кошки в Древнем Египте были священными животными.

У египтян была своя богиня веселья и женственности, плодородия, танца и веселья - божественная кошка Баст. Именно ей и посвятили кошачью мяту, преподнося её кошкам, которых в храмах богини Баст проживало огромное количество.

Котовник кошачий - одна из шестнадцати лечебных трав, составивших основу медицины друидов. В древнем Китае котовнику кошачьему среди выращиваемых пряных культур также было отведено почётное место. И сейчас это довольно популярное растение среди любителей пряных культур, только многие называют его неправильно.

У котовника кошачьего есть синонимы и народные названия. Его ещё называют шандрой душистой, болячной травой, кошачьей мятой настоящей, котовником мятным. Происхождение этого вида - среднеазиатское, родину так и не определили. Широко культивируют в Западной Европе, восточных и среднеазиатских странах, США. В качестве пряности используется в европейских странах и на Востоке.

Морфобиологическая характеристика

Многолетнее травянистое растение высотой от 60 см до одного метра в высоту. Растения метровой высоты встречаются реже. Цветки собраны в густые мутовки на конце побегов в виде кисти, с белым венчиком и пятнами на нижней губе пурпурного либо фиолетового цвета. Плод имеет форму коричневого орешка в форме эллипса.

Растение морозостойкое, устойчивое к засухе, предпочтение отдаёт открытым солнечным участкам. Размножают путём посева семян в открытый грунт ранней весной либо через рассаду, а может и давать самосев.

Особенности выращивания

Лучший способ выращивания - рассадный, но обычно для размножения вполне достаточно и самосева. Семена сеют в теплице за 50-60 дней до посадки растений в открытом грунте(обычно это - вторая половина мая). Цвести котовник начинает в конце июля - начале августа.

Уход за растениями стандартный - полив всходов или рассады и рыхление почвы до тех пор, пока растения не наберут силу. Дальше поливают по мере надобности. Для использования в качестве технической культуры сырьё убирают во время массового цветения, когда в растениях содержится больше, чем в любой другой период выращивания, эфирного масла. Подзимняя обрезка побегов нежелательна, потому что в этом случае растения подвергнутся угрозе вымерзания.

Применение

Наиболее часто котовник употребляется как пряность для приготовления соусов, травяного чая. У надземной части растения лимонный запах с гераниевым оттенком, вкус - пряно-горький. В зависимости от того, где произрастают растения, варьируется содержание и состав их эфирных масел.

Эфирное масло состоит из тимола, гераниола, карвакрола, пулегона и дипентена. Растение котовник - прекрасный медонос, который даёт очень много нектара. Эфирное масло используется и в парфюмерии.

Лекарственные свойства

Водный экстракт котовника обладает инсектицидным действием. Трава этого котовника используется народной медициной в качестве тонизирующего средства, а также при таких заболеваниях, как анемия, мигрень, бронхит, как средство для повышения аппетита, как желчегонное. Растение обладает антибактериальным действием. А в США и Франции эта трава даже имеет официальный статус.

До скорых новых встреч! 

С уважением, Андрей!

Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:

podpiska-na-obnovleniya

Комментарии к записи "Котовник кошачий — божественная культура древних египтян"
Перейти к форме комментирования
  1. У нас на дачах очень часто выращивают котовник, но называют его мелиссой.

    Ответить на этот комментарий
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.