Категория Пряные растения

Здравствуйте, уважаемые читатели! Предлагаю Вашему вниманию немного информации ещё об одной разновидности котовника, который является, наверное, наиболее распространённым в культуре видом, — это котовник лимонный. Как и котовник кошачий, лимонный также называют кошачьей мятой настоящей, а ещё котовником лимонным и сорокарадужником. Эта разновидность котовника растёт в Западной Европе, странах Передней Азии, а ещё ...

Узнать больше »

Пряное и лекарственное растение котовник Здравствуйте, уважаемые читатели! Род котовник — типичный представитель семейства Яснотковые. Включает эфирно-масличные, лекарственные, декоративные и дикорастущие виды, которых насчитывается около 250. К их числу принадлежат: котовник кошачий,  котовник лимонный, котовник закавказский и другие... У каждого вида свой запах, разная высота растений, а также форма и расцветка соцветий. ...

Узнать больше »

Трава с ароматом земляники Здравствуйте, уважаемые друзья! Слышали Вы когда-нибудь о цефалофоре? В природе эта трава растёт в сухом климате чилийских провинций, где температура в январе около 15 градусов, — это теплее даже, чем сейчас у нас, во второй середине марта. Там считают, что её аромат напоминает ананас, за что и ценят, а у нас считают, что цефалофора ароматная земляничная трава. Сушёными соцветиями ароматизируют напитки, ...

Узнать больше »

Здравствуйте, дорогие друзья! Многие виды пряностей легко и просто можно выращивать дома на подоконнике. Базилик попал на наш стол из тропических стран и полюбился многим нашим соотечественникам. Выращивание базилика на подоконнике в домашних условиях и на балконе давно уже стало обычным делом. Этот небольшой пышный кустик с зелёными или фиолетовыми листьями вырастить довольно легко, нужно всего лишь соблюдать некоторые ...

Узнать больше »

Здравствуйте, уважаемые читатели! Цитронелла(Cymbopogon flexuosus) — травянистое, пряно-ароматическое, довольно высокое растение. Лимонная трава, цимбопогон, лемонграсс, лимонное сорго, челнобородник — другие названия этого растения. Родина этой травы — Северная Африка. Цитронелла не просто декоративна, она ещё и обладает целебными свойствами. Цитронелла — это быстрорастущая, высотой от одного до полутора метров, ...

Узнать больше »

Здравствуйте, дорогие мои читатели и гости блога dachka-ogorodik.ru! В этой статье познакомимся с таким пряным растением, как чабер садовый выращивание которого и станет темой этого поста. Чабер садовый(или душистый) — однолетний полукустарник высотой 30-40 см, который относится к семейству губоцветные(яснотковые), к которому относится и майоран садовый, о котором была зимняя статья. В народе его ещё называют перечная трава. ...

Узнать больше »

Доброго здоровья Вам, уважаемые постоянные читатели, а также гости блога! Расширим сегодня тему пряностей на нашей кухне и поговорим о том, как выращивать укроп. Все мы знаем, что укроп в кулинари не заменят никакие другие травы. Это неприхотливое, холодостойкое, однолетнее лекарственное растение из семейства зонтичные, высотой 40-100 см. Стебель и листья — сизо-голубовато-зелёного цвета. Листья трижды перистые, соцветие ...

Узнать больше »

Добрый день, дорогие друзья! "В пище без пряности нет ни пользы, ни радости" — звучит древнее изречение. И не зря, потому что пряно-ароматические растения способствуют усвоению пищи, стимулируют очистительные, обменные и защитные функции организма, обладают лечебными и бактерицидными свойствами. Поэтому, чем разнообразнее ассортимент пряных растений в нашем меню, тем здоровее мы с Вами будем. Ни одна хозяйка, наверное, ...

Узнать больше »

Рад, снова рад встрече с Вами, уважаемые коллеги, дорогие друзья, читатели блога dachka-ogorodik.ru! Давненько не писал о пряных растениях, последняя из пока немногих статей на эту тему была про выращивание мяты перечной, а в этой статье расскажу Вам, как вырастить кориандр,   а также Вы узнаете про полезные свойства кориандра. Кориандр посевной (Coriandrum sativum) — эфиромасличное и пряное однолетнее травянистое холодостойкое растение ...

Узнать больше »

Приветствую Вас, неутомимые труженики-земледельцы! Надеюсь, информация, которая будет изложена в этой статье, сослужит Вам хорошую службу, потому что она действительно очень и очень полезна! А рассказать Вам хочу про ароматные растения в смешанных посадках. Многие агрономы во многих странах рекомендуют огородникам устраивать смешанные посадки различных видов овощных культур. А привлекательны они тем, что при смешанных ...

Узнать больше »